Le terme "Amma" signifie "apaiser avec les mains". Cette technique d'origine chinoise, non thérapeutique, repose sur le principe de favoriser la libre circulation de l'énergie dans le corps.

Ce massage ancestral, considéré comme l'ancêtre du Shiatsu, combine diverses techniques telles que l'acupression, les percussions, les vibrations, les tapotements et les effleurages sur des zones spécifiques du corps. Son objectif principal est de stimuler les mécanismes naturels d’auto-guérison du corps.